我们中国人通常都会知道“发物”这个概念,是我们从小就知道的一种说法。
这样的食物包括海鲜、辣椒、鸡蛋等等。
例如发烧的时候不能吃鸡蛋,过敏的时候不能吃鱼虾等。
“发物”其实是民间的一种说法,无论是在西医还是中医,都没有“发物”这个概念。
还要一种说法是忌口,人们在生病的时候,都是要忌口的,这是因为有些食物能够诱发疾病或者是加重疾病。
那么“发物”和忌口是一样的吗?“发物”到底是怎么回事呢?敏感肌肤的人能食用“发物”吗?我们今天就具体说说。
不同的家庭,不同的地区,不同的文化背景,不同的风俗习惯,他们心里的“发物”食谱也不尽相同,对于“发物”并没有科学解释。
可能是来源于隔壁三叔的口中,也可能是来源于村口大妈的描述。
曾听人说过这么一个传奇的故事:他的祖母年轻时在村子里的威望很高,村子里的猎户有一天在山上狩猎了一只老虎,事后回村子里分给了祖母两斤老虎肉。
那个年代肉可不常吃,祖母嘴馋晚上一个人就把两斤老虎肉给消灭干净了,吃完之后连着发了几天高烧,连头发都掉了一半,所以对祖母而言,老虎肉就是“发物”。
事实上,“发物”这个名词并不科学,“发物”自然也是不存在的。
给食物戴上“发物”名号是缺乏基础的营养认识。
如果非常明确食用某样食物后会出现过敏反应或加重病情,那自然是要避免的。
盲从“发物”不能吃的谣闻实不可取,没必要完全拒绝摄入(诸如牛羊肉蛋奶等)这样的优质蛋白。
而只有食用某些食物会诱发加重病情的情况下才需要忌口,如食物诱发过敏,甜食和牛奶加重痤疮等,但这些也不能称为“发物”。
我们在以下这些情况下需要忌口:
1、痤疮患者,忌高糖乳制品高油脂。
2、光敏性皮炎患者,尽量避免吃有光敏作用的食物(比如荠菜、马兰头、马齿苋、苋菜、菠菜和芹菜等食物含光敏性物质较多)
3、对于湿疹或者特应性皮炎患者,如果明确对某样食物过敏,而且每次单独食用某种食物,都会导致疾病加重,那就尽量避免摄入。
通过以上的描述我想大家知道了,发物是不科学的,不过在修复敏感肌的过程中忌口是必须的。
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