源自护肤官网-专业指导敏感肌肤我想大家都知道当我们起痘痘的时候，饮食要控糖，这样才能控制痘痘的发展。
糖吃多了，除了会引起我们起痘痘让皮肤变成敏感肌之外，还会让我们的肌肤，快速衰老，而且又黑又黄。
这都是因为我们的肌肤，被“糖化”了。
那么这个让人闻风丧胆的“糖化”是怎么回事呢？我们今天就说说这个事儿。
无论是敏感肌还是其它肤质，都需要非常的注意。
我们人正常的肌肤，大量的胶原蛋白存在于真皮层，坚守岗位岁月静好，皮肤在其支撑下显得饱满美观。
当大量的游离糖分随着血液被运输至真皮层时，糖分和胶原蛋白之间，开始发生缓慢的可逆的“糖化”反应，如果此时有自由基插手，胶原蛋白就会像红烧肉那样“熟了”。
“糖化”反应立即完成，产出最终产物AGEs（糖基化终产物），这黑黄黑黄的家伙累积存在，会让皮肤变得和它一样黑黄，失去弹性和光泽。同时AGEs还会导致炎症，加速细胞的衰老。
而且，AGEs不仅“坏”，还“持续地坏”，还“变着法地坏”。
“持续地坏”是因为，它出现了，就在那了，皮肤原来的清洁手段很难把它弄出去。
原本胶原蛋白在皮肤中干活的时候，如果表现很差，就会被皮肤细胞产生的MMP（基质金属蛋白酶）收拾掉（分解掉），再造新的胶原蛋白出来。
但是胶原蛋白“熟了”变成AGEs以后，MMP就没办法再去分解它了。
“变着法坏”是因为，它会和ROS（自由基）联手做坏事，AGEs促进生产更多的ROS，而ROS则会帮助血液中的糖分攻击胶原蛋白，产生更多的AGEs，如此恶循环。
至此可以得出，“糖化”不可缺少的几个因素，是糖、蛋白质和自由基。
所以，想要“抗糖化”，应该对应着这些原因来。
控糖
我们日常控糖的“绊脚石”，很大一部分就是高糖的饮料、甜点和零食等，完全抹杀这些的存在，那生活将失去不少乐趣，并且糖分也是身体所需的能量来源。
所以，“控糖”不是“戒糖”，我们需要控制的是摄入糖分的量和速度，避免血糖升得过快过高，以及高血糖持续时间过长。
日常饮食，可以查一查食物的GI值，避免长期大量摄入高GI值的食物。
抗氧化
相比于内服“抗糖化”产品，对于皮肤“抗糖化”来说，更有针对性也更有效的做法，是做好防晒和抗氧化，也就是集中火力对付ROS。
做防晒是不让ROS产生，抗氧化产品则负责干掉意外产生的ROS。
结语，控糖对敏感肌肤或者健康肌肤的好处是非常多的，当然这只有通过实践才能知道是真是假。
建议大家先不要着急着下结论，先试着尝试一个月，少喝些奶茶等高糖食品，你一定会看到不一样的自己的。
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